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    為了提升公司檢驗(yàn)員的技能水平，加強(qiáng)互相學(xué)習(xí)和交流，浙江頂味公司工會(huì)決定組織一場檢驗(yàn)員技能比武活動(dòng)，提高檢驗(yàn)員整體技能水平，推動(dòng)食品安全管理水平，持續(xù)為公司食品安全貢獻(xiàn)力量。

   2024年9月25日，頂味公司首屆食品檢驗(yàn)員技能競賽拉開帷幕，技能競賽涵蓋了理論知識(shí)與現(xiàn)場操作技能兩部分，其中理論知識(shí)包括法律法規(guī)、檢驗(yàn)檢測標(biāo)準(zhǔn)、食品微生物檢驗(yàn)質(zhì)量控制、檢驗(yàn)與結(jié)果報(bào)告、食品檢驗(yàn)樣品采集處理及微生物實(shí)驗(yàn)室安全等內(nèi)容?，F(xiàn)場操作部分則重點(diǎn)考核選手的檢測操作規(guī)范程度、熟練程度以及檢測結(jié)果準(zhǔn)確性，本次的實(shí)操內(nèi)容是“革蘭氏染色鏡檢測”。

    此次技能競賽采用員工自愿報(bào)名的方式，職工熱情高漲，積極參賽，通過篩選共有14名選手參加競賽。比賽開始前，品控部經(jīng)理張洪興宣講了競賽要求和競賽規(guī)則，并制定出相應(yīng)的比賽規(guī)則和評分標(biāo)準(zhǔn)，在保證公開、公平、公正的原則下進(jìn)行比賽。競賽不僅是對選手技能水平的檢驗(yàn)，也是對食品安全監(jiān)管能力的一次提升。檢測在品質(zhì)管理中扮演著至關(guān)重要的角色，它不僅是確保產(chǎn)品、生產(chǎn)過程符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是推動(dòng)持續(xù)改進(jìn)和優(yōu)化流程的重要手段。高標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z測水平是企業(yè)品質(zhì)實(shí)力的重要體現(xiàn)。

   比賽中，每位參賽選手全力以赴、精神飽滿，展現(xiàn)出扎實(shí)的理論基礎(chǔ)與過硬的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過激烈角逐，最終決出前三名，蘭小容以總得分126.14分的成績?nèi)〉帽敬伪荣惖牡谝幻?，蔡秀秀以總得?24.63分的成績?nèi)〉玫诙?，雷玲娜以總得?23.88分的成績?nèi)〉玫谌?。公司總?jīng)理夏光銀、品控部經(jīng)理張洪興、工會(huì)主席白麗珍分別為前三名頒發(fā)榮譽(yù)證書及獎(jiǎng)金。

   此次活動(dòng)不僅提高了職工的專業(yè)理論和鉆研檢測技術(shù)的熱情，也是弘揚(yáng)“時(shí)代工匠精神”，激發(fā)廣大職工學(xué)技術(shù)、比技能、創(chuàng)一流的熱情，為推進(jìn)企業(yè)技能人才隊(duì)伍建設(shè)提供了有力支撐。